Кофе сам по себе напиток агрессивный: он стимулирует выработку желудочного сока и ускоряет сердечный ритм. Опасность представляет не столько сама чашка, сколько то, что в неё добавляют или чем заедают.
Мгновенно сводит на нет пользу напитка сочетание с сигаретой. Смолы табака и кофеин вместе резко сужают сосуды, заставляя сердце работать на износ. Это прямой путь к гипертоническому кризу.
Тяжёлая артиллерия — запивать кофе обезболивающими или жаропонижающими. Кофеин блокирует действие парацетамола и аспирина, а заодно бьёт по печени, которая и так занята переработкой лекарства.
Не стоит совмещать напиток с творогом, йогуртом или молоком. Танин связывает кальций и белок, превращая их в нерастворимый осадок. Организм просто не получает ничего полезного, а желудок получает раздражение.
Самый коварный союз — кофе и сладкие десерты, особенно с кремом. Скачок сахара в крови сменяется резким падением, и через час вы чувствуете себя разбитым, хотя только что пили бодрящий напиток.
Любителям бутербродов с колбасой или копчёной рыбой стоит знать: сочетание кофеина с нитритами и солью даёт удар по поджелудочной. Ферменты не справляются, начинается брожение и тяжесть.
И главное — не запивайте кофе холодной водой или соком. Это вызывает спазм гладкой мускулатуры кишечника и гарантированный дискомфорт.